ケイ素は必要な必須ミネラル

ミネラル豊富な食材ケイ素(シリカ)は、私たちの体にとって欠かすことのできない
必須ミネラルのひとつとされています。
必須ミネラルとは、体の正常な構造や機能を保つために必要でありながら、
体内で合成することができないため、
外部から摂取する必要がある栄養素を指します。

ケイ素は、エネルギー源になる栄養素ではありませんが、
体を構成する組織が本来の形や働きを維持するために関わる、
基礎的かつ間接的な役割を担っています。
皮膚や血管、骨などに多く存在する
コラーゲンやエラスチンといった構造タンパク質とも関係し、
それらが安定した状態で存在するための
土台づくりに関与していると考えられています。

そのためケイ素は、
何かを直接「増やす」成分ではなく、
体の構造を支える要素が
本来の働きを発揮しやすい環境を整える
ベースに関わるミネラルとして位置づけられます。

また、ケイ素は体内に蓄えておくことができず、
日々の摂取によって補われる性質を持っています。
不足してもすぐに不調として表れにくい一方で、
長期的には体の土台に影響を与える可能性があるため、
意識しておきたい栄養素のひとつです。

ケイ素は目立つ存在ではありませんが、
健康や美容を考えるうえで、
土台を支える必須ミネラルとして
押さえておきたい成分といえるでしょう。